Tìm kiếm
Latest topics
Top posting users this week
No user |
Voi ma mút lông xù đã tuyệt chủng hàng ngàn năm trước
Voi ma mút lông xù đã tuyệt chủng hàng ngàn năm trước
Món ăn nhẹ từ thịt tái tạo của voi ma mút được sản xuất bởi một công ty của Australia có tên Vow với mục đích sử dụng các tế bào từ các loài độc đáo để tạo ra các loại thịt mới.
Dự án của Vow không liên quan đến việc giết mổ động vật. Nó nêu bật mối liên hệ giữa sản xuất chăn nuôi quy mô lớn với sự tàn phá động vật hoang dã và khủng hoảng khí hậu.
Vow đã khám phá tiềm năng của hơn 50 loài, bao gồm alpaca, trâu, cá sấu, kangaroo, công và các loại cá khác nhau.
Ý tưởng ban đầu cho món thịt viên voi ma mút là của Bas Korsten tại công ty sáng tạo Wunderman Thompson.
Tim Noakesmith, người đồng sáng lập Vow, nói rằng: "Chúng tôi chọn voi ma mút lông xù vì nó là biểu tượng của sự mất mát đa dạng và là biểu tượng của biến đổi khí hậu".
Voi ma mút lông xù được cho là đã tuyệt chủng do bị con người săn bắt và sự nóng lên của thế giới sau kỷ băng hà cuối cùng.
Voi ma mút lông xù đã tuyệt chủng hàng ngàn năm trước.
Vow đã làm việc với Giáo sư Ernst Wolvetang, tại Viện Kỹ thuật Sinh học Australia tại Đại học Queensland, để tái tạo protein cơ bắp của voi ma mút.
Nhóm của Giáo sư Wolvetang đã lấy trình tự DNA cho myoglobin của voi ma mút.
Đây là một loại protein cơ quan trọng, mang lại hương vị cho thịt và lấp đầy các khoảng trống bằng cách sử dụng DNA từ một con voi.
Trình tự DNA này được đặt trong các tế bào gốc nguyên bào cơ của một con cừu, tế bào này sẽ nhân lên để phát triển thành 20 tỷ tế bào được công ty sử dụng để nuôi thịt voi ma mút.
Giáo sư Wolvetang cho biết công việc này khá dễ dàng và nhanh chóng và có thể làm trong một vài tuần.
Mặc dù công việc đã được thực hiện, chưa ai có vinh dự trở thành người đầu tiên ăn thịt viên voi ma mút.
“Chúng tôi đã không thấy loại protein này trong hàng nghìn năm. Vì vậy, chúng tôi không biết hệ thống miễn dịch của chúng ta sẽ phản ứng như thế nào khi ăn nó. Nhưng làm điều đó một lần nữa, chúng tôi chắc chắn có thể làm theo cách khiến nó trở nên ngon miệng hơn” - Giáo sư Wolvetang cho biết.
Việc sản xuất thịt quy mô lớn gây ra thiệt hại về môi trường. Theo nhiều nghiên cứu, cuộc khủng hoảng khí hậu sẽ chỉ chấm dứt nếu việc ăn thịt ở các quốc gia giàu có giảm mạnh.
Dự án của Vow không liên quan đến việc giết mổ động vật. Nó nêu bật mối liên hệ giữa sản xuất chăn nuôi quy mô lớn với sự tàn phá động vật hoang dã và khủng hoảng khí hậu.
Vow đã khám phá tiềm năng của hơn 50 loài, bao gồm alpaca, trâu, cá sấu, kangaroo, công và các loại cá khác nhau.
Ý tưởng ban đầu cho món thịt viên voi ma mút là của Bas Korsten tại công ty sáng tạo Wunderman Thompson.
Tim Noakesmith, người đồng sáng lập Vow, nói rằng: "Chúng tôi chọn voi ma mút lông xù vì nó là biểu tượng của sự mất mát đa dạng và là biểu tượng của biến đổi khí hậu".
Voi ma mút lông xù được cho là đã tuyệt chủng do bị con người săn bắt và sự nóng lên của thế giới sau kỷ băng hà cuối cùng.
Voi ma mút lông xù đã tuyệt chủng hàng ngàn năm trước.
Vow đã làm việc với Giáo sư Ernst Wolvetang, tại Viện Kỹ thuật Sinh học Australia tại Đại học Queensland, để tái tạo protein cơ bắp của voi ma mút.
Nhóm của Giáo sư Wolvetang đã lấy trình tự DNA cho myoglobin của voi ma mút.
Đây là một loại protein cơ quan trọng, mang lại hương vị cho thịt và lấp đầy các khoảng trống bằng cách sử dụng DNA từ một con voi.
Trình tự DNA này được đặt trong các tế bào gốc nguyên bào cơ của một con cừu, tế bào này sẽ nhân lên để phát triển thành 20 tỷ tế bào được công ty sử dụng để nuôi thịt voi ma mút.
Giáo sư Wolvetang cho biết công việc này khá dễ dàng và nhanh chóng và có thể làm trong một vài tuần.
Mặc dù công việc đã được thực hiện, chưa ai có vinh dự trở thành người đầu tiên ăn thịt viên voi ma mút.
“Chúng tôi đã không thấy loại protein này trong hàng nghìn năm. Vì vậy, chúng tôi không biết hệ thống miễn dịch của chúng ta sẽ phản ứng như thế nào khi ăn nó. Nhưng làm điều đó một lần nữa, chúng tôi chắc chắn có thể làm theo cách khiến nó trở nên ngon miệng hơn” - Giáo sư Wolvetang cho biết.
Việc sản xuất thịt quy mô lớn gây ra thiệt hại về môi trường. Theo nhiều nghiên cứu, cuộc khủng hoảng khí hậu sẽ chỉ chấm dứt nếu việc ăn thịt ở các quốc gia giàu có giảm mạnh.
Ɗrągønr™- Thành Viên
- Tổng số bài gửi : 5107
Join date : 05/10/2022
Similar topics
» Cảnh báo ứng dụng độc hại có khả năng đánh cắp tài khoản ngân hàng
» Trước thềm Chung Kết ĐTMT 2022
» Garena Cái Thế Tranh Hùng được ví như một bàn cờ với hàng trăm ngàn thế đánh
» Thử thách sinh tồn giữa hàng trăm ngàn zombie cùng lúc trong Zombies io
» Faker bức xúc trước sự bất hợp lý trong đánh xếp hạng
» Trước thềm Chung Kết ĐTMT 2022
» Garena Cái Thế Tranh Hùng được ví như một bàn cờ với hàng trăm ngàn thế đánh
» Thử thách sinh tồn giữa hàng trăm ngàn zombie cùng lúc trong Zombies io
» Faker bức xúc trước sự bất hợp lý trong đánh xếp hạng
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
Mon Dec 18, 2023 9:11 am by Anh2004
» Tải hack game Học Viện Bá Vương mobile mới nhất
Sun Sep 24, 2023 1:19 am by changrua9x
» Hack Tam Giới Anh Hùng miễn phí
Sun Sep 24, 2023 1:00 am by changrua9x
» Auto Ace Defender ,Hack Ace Defender
Fri Sep 22, 2023 5:45 am by Tobi1995
» Hack Evony - The King's Return miễn phí
Sat Aug 26, 2023 5:52 pm by LiA
» Hack Thượng Cổ Truyền Kỳ miễn phí 2023 ❤️️ thành công 100%
Tue Aug 22, 2023 10:50 pm by matiên
» Hack Top Eleven miễn phí
Wed Aug 02, 2023 8:27 pm by h-a-i
» Tải hack game 7 Sexy Sins mobile mới nhất
Wed Aug 02, 2023 6:00 am by vnbiendzpro
» đã trả lời vào hộp thư thành viên/ad
Sat Jul 29, 2023 8:14 am by kiendepzai